On Sunday Hubby decided he fancied fish. So I made him some ;)
Pakora is a fried snack of South Asian cuisine. Ingredients are dipped in batter made with gram flour (ground chickpeas flour) and deep-fried. Usually served as a snack or a starter. You can make them with vegetables, paneer, chicken, fish...
W niedzielę Mężuś zdecydował, że ma ochotę na rybkę. To mu zrobiłam ;)
Pakora to przysmak z kuchni Azji południowej. Składniki zanurzane są w cieście z besanu (mąki z ciecierzycy) i smażone na głębokim oleju. Serwowane jako przekąska lub przystawka przed głównym posiłkiem. Możecie przygotować je z warzyw, sera paneer, kurczaka, ryby...