White hot chocolate / Biała czekolada na gorąco

Tuesday, January 28, 2014

Just for a change from the usual drinking chocolate. Quick and easy to prepare, perfect for a cosy night in, white drinking chocolate :)

Dla odmiany od zwykłej gorącej czekolady. Szybka i prosta w przygotowaniu, idealna na zimowy wieczór w domowym zaciszu biała czekolada do picia :)




Ingredients (for 2 people):

  • 400 ml milk
  • 150 g white chocolate
  • whipped cream for topping

Preparation:

Heat up the milk, bringing to the boiling point. Take off the heat and add the chocolate broken into pieces. Stir well until the chocolate is fully dissolved. Serve topped with whipped cream.

(don't worry if a layer of chocolate separates, like on the pics - just stir)




Składniki (dla 2 osób):
  • 400 ml mleka
  • 150 g białej czekolady
  • bita śmietana do podania

Przygotowanie:

Podgrzewamy mleko, doprowadzając do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dodajemy połamaną na kawałki czekoladę. Dokładnie mieszamy, aż czekolada całkiem się rozpuści. Podajemy z bitą śmietaną.

(jeśli, jak na zdjęciu, odseparuje się warstwa czekolady, wystarczy wymieszać)

You Might Also Like

10 comments

  1. A mnie się podobają te odseparowane warstwy ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Co najmniej jak latte ;D Ale wtedy caly smak ucieka na gore ;)

      Delete
  2. Zapewne przeraźliwie słodka i przeraźliwie pyszna ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oj pyszna, aż żal się było dzielić :D Można dać mniej czekolady, ja zaczęłam od jednej tabliczki 100 g, ale właśnie wydawała mi się za "słaba" i dorzuciłam kolejne 50 g ;)

      Delete
  3. Piłam kiedyś w kawiarni - smakowała jak słodkie ciepłe mleko... Chyba oszczędzili na czekoladzie ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Właśnie dlatego zrobiłam w domu, po swojemu - w kawiarni się rozczarowałam, a sama mogłam dać tyle czekolady, ile trzeba :)

      Delete
  4. no i dieta poszła do lasu ;) dzisiaj biała czekolada rządzi!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oj tam, zrobisz na chudym mleku ;D

      Delete
    2. dwie białe czekolady na CHUDYM (w lodówce posiadam wyłącznie mleko 2,0%) - no ok, skoro twierdzisz że będzie OK ;)

      Delete
    3. Dlatego ja nie umiem się trzymać diet, każda wymówka jest dla mnie dobra, żeby się wyłamać ;)

      Delete

Comments are moderated and manually approved by me before appearing on the site - please be patient. Abusive language and spam will not be tolerated.