Yoghurt buns / Jogurtowe bułeczki

Sunday, September 08, 2013




Super easy, super quick, perfect when you fancy freshly baked buns for breakfast. No yeast, no waiting, no fuss.

Ingredients (about 6 small or 4 larger buns):
  • 300 g plain flour
  • 200 ml natural yoghurt
  • 100 g butter
  • 1 egg
  • 2 tsp baking powder
Preparation:

Chop the butter into small pieces. Add the flour and baking powder and combine together, until you achieve crumble-like texture. Add yoghurt and egg and knead until all ingredients are combined in a smooth dough (it will be quite sticky). Form the buns and place on a baking tray lined with baking paper. Bake in 180C for about 30 minutes. 




Super łatwe, super szybkie, idealne gdy macie ochotę na świeże bułeczki na śniadanie. Bez drożdży, bez czekania, bez wydziwiania.

Składniki (na ok. 6 małych lub 4 większe bułeczki):
  • 300 g mąki
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 100 g masła
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:

Masło drobno siekamy, wyrabiamy z mąką i proszkiem do pieczenia, aż powstaną grudki. Następnie dodajemy jogurt i jajko. Wyrabiamy do uzyskania gładkiego ciasta (będzie dosyć klejące), z którego następnie formujemy bułeczki. Bułeczki wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w 180C przez ok. 30 minut.


You Might Also Like

5 comments

  1. Ja mam pomysł :) Przyjdę ze słoikiem dżemu truskawkowego a Ty upieczesz bułeczki :P

    ReplyDelete
    Replies
    1. Możemy zamiast scones na podwieczorek, z kubkiem dobrej kawy ;)

      Delete
  2. These really do sound easy and sugar free (a must in this household). I found you through Delicious Magazine's Facebook post asking for foodie blogs :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thank's for visiting :) They're so easy it's unbelievable, it takes literally 5 minutes to prep and then just wait till they bake :)

      Delete

Comments are moderated and manually approved by me before appearing on the site - please be patient. Abusive language and spam will not be tolerated.